Kun sinut on noudettu hotellistasi, sinut saatetaan Randazzon kaupunkiin, mutta ensin käymme Alcantaran rotkoissa erittäin mukavilla ja tilavilla välineillämme. Lumoavaan kylään saavuttaessa kuljemme puhtaasti keskiaikaisia historiallisia katuja pitkin. Pysähdymme mielenkiintoisissa ja ainutlaatuisissa paikoissa, pysähdymme katedraalissa ja käymme siellä sekä ulkona että sisällä. Kaupunkivierailun jälkeen aloitamme herra “Pippo” mestari salami & juustot maistiaiset mielenkiintoinen roundup Sisilian viinejä. Maistelun päätteeksi palaamme lähtöpaikalle, josta meidät saatetaan hotelliin.