Kun sinut on haettu hotelliltasi, sinut viedään Randazzon kaupunkiin, mutta ensin vierailemme Alcantaran rotkoissa erittäin mukavalla ja tilavalla kulkuvälineellämme. Lumoavaan kylään saavuttaessa kuljemme puhtaasti keskiaikaisia historiallisia katuja pitkin. Pysähdymme mielenkiintoisissa ja ainutlaatuisissa paikoissa, pysähdymme katedraalissa ja käymme siellä sekä ulkona että sisällä. Kaupunkivierailun jälkeen aloitamme herra “Pippo” mestari salami & juustot maistiaiset mielenkiintoinen roundup Sisilian viinejä. Maistelun päätteeksi palaamme lähtöpaikalle, josta meidät saatetaan hotelliin.