Nauti aito gastronominen kokemus, joka on omistettu Sorrenton perinteille, ja opi valmistamaan aito paikallinen ateria paikallisen kokin opastuksella. Saapuessasi sinut toivotetaan tervetulleeksi keittiöön, jossa sinulle esitellään alueen tyypillisiä tuoreita raaka-aineita, kuten Campanian tomaatteja, tuoksuvaa basilikaa ja paikallisia maitotuotteita. Aloitat valmistamalla tuoretta pastaa, kuten se tehdään Sorrenton perheissä, ja opit, miten taikinaa käsitellään, jotta siitä tulee täydellisen konsistenssin omaavaa.
Seuraavaksi on vuorossa perinteisen reseptin mukaan valmistetut lihapullat, jotka ovat pehmeitä, tuoksuvia ja täynnä välimerellisiä makuja. Lopuksi valmistat kermaisen tiramisun, joka on tyypillinen italialainen jälkiruoka. Lopuksi istut alas nauttimaan Sorrento-menusta viihtyisässä ja kodikkaassa ilmapiirissä. Kurssin päätteeksi saat reseptit, joiden avulla voit valmistaa nämä ruoat kotona ja viedä mukanasi aidon muistoksi Sorrentosta ja sen ruokakulttuurista.