Secret Food Tour -retkellämme Soulin keskustassa viemme sinut turistipolkujen taakse ja kaupungin kulinaarisen sielun ytimeen. Vaellamme yhdessä piilotetuilla kujilla, viehättävillä sivukujilla ja vilkkailla markkinoilla, jotka ovat ruokkinut paikallisia jo sukupolvien ajan.

Maistat ruokia, joita souliitit todella rakastavat, aina pureskeltavasta, hieman mausteisesta tteokbokkista - jota kutsutaan usein Korean vastaukseksi gnocchille - savuisiin grillattuihin riisikakkuihin, rapeisiin mungopapupannukakkuihin, suolaisiin nyytteihin ja vastavalssattuun gimbapiin. Valituilla pysähdyspaikoilla nautit makuja täydentäviä laadukkaita juomia, ja tietysti pääset tutustumaan herkulliseen salaiseen ruokaan, joka paljastuu vain kierroksen aikana.

Aloitamme yhdellä Soulin vanhimmista ja suurimmista ruokamarkkinoista, jossa maistelemme kaikkea käsintehtyjä nyyttejä ja grillattavia kalafileitä. Maistat makeaa hunajaista välipalaa, jonka olet saattanut nähdä suosikkidraamoissasi, siemailet virkistävää perinteistä riisijuomaa ja tutustut kauniiseen Hanok-kylään, jossa aika tuntuu hidastuvan. Siellä nautimme makeaa ja kermaista paikallista leipää ennen kuin päätämme matkamme rauhallisessa, piilossa olevassa teehuoneessa, jossa juomme tuoretta yrttiteetä ja herkullista riisikakkua.

Matkamme päätteeksi et ole ainoastaan maistanut Soulin aidoimpia makuja, vaan myös paljastanut tarinoita, perinteitä ja piilotettuja helmiä, jotka tekevät tästä kaupungista unohtumattoman.