Stabiae haudattiin Vesuviuksen purkauksen seurauksena vuonna 79 jKr., ja paikka julistettiin arkeologisesti suojelluksi alueeksi vuonna 1957. Vuoteen 1962 mennessä monet raunioista oli paljastettu.

Viime aikoina kaivaukset ovat paljastaneet kaksi kuuluisaa roomalaista huvilaa, Villa San Marco ja Villa Arianna, joissa on freskoja, patsaita, veistoksia ja mosaiikkeja, jotka ovat samanlaisia kuin Pompejista ja Herculaneumista. Stabiaen arkeologisen asuinalueen lukuisista huviloista vain Villa San Marco ja Villa Arianna voidaan vierailla. Niiden välinen etäisyys on noin 1 kilometri.

Kiertue alkaa täydellisesti säilyneestä Villa San Marcosta, josta löydät edelleen näkyvästi aulassa, keittiöt, perstyleen pitkällä nataatiolla, erilaisia freskoilla koristeltuja huoneita ja lämpökorttelin, jossa poikkeuksellinen kaldarium on säilynyt hyvin lämmitykseen käytettävät rakenteet. Sitten siirry Villa Ariannaan, jossa on suuri perstyle, useita sisustettuja panoraamahuoneita ja mielenkiintoinen lämpöalue.