Pariskunnat ja ystävät. Pöytä on katettu juuri sinua varten täällä meidän viiniköynnöksissämme ridgemill estate. Itseopastettu Strange Bird -löytölento, joka sisältää 3 viiniä (80 ml) Strange Bird -viinikokoelmastamme ja kauniin houkuttelevan vakiojuustolautasen, 2 paikallista Stanthorpe-juustoa, Jamworksin chutneyta sekä valikoiman kuivattuja hedelmiä ja oliiveja.

Granite Beltillä on kasvava maine yhtenä Australian parhaista vaihtoehtoisten viinilajikkeiden tuottajista, jotka tunnetaan täällä nimellä “strange birds”.
Viininviljelijämme Pete McGlashan perusti yhdessä sunnuntai-iltapäivänä oluen ääressä nämä vaihtoehtoiset lajikkeet, ja nyt niitä juhlitaan eri puolilla aluetta “strange bird alternative wine trail” -nimisellä reitillä. Ridgemill Estate -tilalla voit tutustua muun muassa Saperaviin, Tempranilloon, Viognieriin, Verdelhoon, Malbeciin, Mourvedreen, Nebbioloon ja Montepulcianoon.