Koe aitoa alsacelaista ruokaa ja juomia opastetulla ruokakävelykierroksella Strasbourgissa. Tutustu kaupungin sydämeen ja pysähdy syömään ja nauttimaan juomaa 4:ssä isäntäväen suosikkipaikassa historiallisista ruokapaikoista trendikkäisiin moderneihin kahviloihin.

Tässä on katsaus mahdollisiin maistiaisiin, jotka voivat vaihdella sesongin ja yhteistyökumppaneidemme saatavuuden mukaan.

Nauti ensin leikkeleistä ja pehmeistä rinkeleistä ja maistele paikallisia juustoja suositussa juustokaupassa. Sen jälkeen voit nauttia choucroute garnie -ruokaa: se on alueen gastronominen symboli ja runsas ruoka, joka on valmistettu savustetuista makkaroista ja hapankaalista.

Maista paikallista alsacelaista viiniä ja tutustu tarkemmin siihen, miksi alue on kuuluisa viinitarhoistaan. Maista herkullisia alsacelaisia piparkakkuja, perinteistä “Pain d'épices” -leipää tai muita perinteisiä jälkiruokia, kuten Kugelhopf tai Tarte Flambée (maistelu voi vaihdella sesongin mukaan).

Kun tutustut kaupungin sydämeen, opit lisää nykyaikaisesta ruokakulttuurista sekä sen perinteisimpien ja suosituimpien ruokalajien alkuperästä. Hyödy paikallisen oppaan asiantuntemuksesta ja tietämyksestä.