Kolmen tunnin Street Food Tour -kierroksellamme voit tutustua Ortigian sieluun sen makujen, piilotettujen kulmien ja ihmisten kautta - aivan kuten paikalliset.

Kierroksella on aina kasvisruokavaihtoehtoja!

Aloitamme kesäaamuna kuten paikalliset tekevät: virkistävällä sisilialaisella jääkahvilla.
Sitten suuntaamme kaupungin perinteisimpään leipomoon maistamaan Siracusan mielestäni parasta Arancinoa, joka valmistetaan tuoreena joka aamu viidestä alkaen.

Vaellamme Ortigian salaisimmilla kujilla, rauhalliselta kalastajien aukiolta salaisiin nurkkiin kaukana turistijoukoista. Tämä on se puoli saaresta, jota useimmat ihmiset eivät koskaan näe.

Paikallisilla markkinoilla maistelemme aitoja tuotteita: aurinkokuivattua tomaattia capuliato, paistettua ricottaa, Francescon pistaasisalamia, mantelileivonnaisia, pistaasikermavaahtoa, jota sisilialaiset isoäidit valmistivat, ja - vuodenajasta riippuen - tuoreita Pachino-tomaatteja tai piikkipäärynöitä.

Sitten vierailemme yhdessä saaren ainutlaatuisimmista paikoista ja tapaamme juustontekijöiden suurperheeni, jossa maistat vain tunteja aiemmin valmistettua ricottaa ja mozzarellaa sekä elämäsi parasta paninoa.

Päätämme matkamme virkistävään, aidoista hedelmistä valmistettuun granitaan, joka tarjoillaan Ortigian perinteisimmässä gelateriassa.

Älä missaa tilaisuutta kokea saarta paikallisen silmin. Minulla on kunnia jakaa kanssasi kotini makuja ja tarinoita.

Muuta huomioitavaa:

Vesi sisältyy hintaan.
Kaikki maistiaiset sisältyvät hintaan.
Pienryhmäkierros (enintään 15 henkilöä).
Käytä mukavia kenkiä.