Tavataan Hey! Kahvi MRT Sukhumvit tutustua läheisiin markkinoihin opastettu kierros saatavilla aamulla luokan, jossa voit selata tuoreimpia ainesosia tehdä aitoja thaimaalaisia ruokia. (Iltapäivällä ja iltakurssilla on “Mango Carving” markkinakierroksen sijasta, ainesosien esittely tapahtuu House of Taste Thai Cooking Schoolissa Sukhumvit 4:ssä.)
Opi erilaisista eksoottisista thaimaalaisista ainesosista, mukaan lukien vihannekset, riisi, yrtit ja mausteet, sekä kookosmaidon ja currytahnan valmistus alusta alkaen. Vietä kaksi tuntia valmistamalla neljä herkullista ruokaa ja nauti jokaisesta erikseen, kun ne ovat vielä kuumia ja tuoreita. Likaa kätesi tekemällä currytahna alusta alkaen ja ota kaikki reseptit mukaan kotiin, jotta voit luoda gastronomisen kokemuksen uudelleen tulevaisuudessa.
maanantai
• Thai-papaijasalaatti (Som Tum)
• Paistetut nuudelit katkarapujen kanssa (pad-thai)
• Vihreä curry kanan kanssa
• Mango tahmea riisi
tiistai
• Mausteinen kookoskeitto kanan kanssa (Tom Kha Gai)
• Thaibasilikakana (Pad Krapow Gai)
• Punainen curry kanan kanssa
• Tahmea riisi ja munakastike
keskiviikko
• Kuuma ja hapan keitto katkarapuilla (Tom Yum Goong)
• Kanan kanssa paistetut nuudelit (Pad See Ew)
• Vihreä curry kanan kanssa
• Mango tahmea riisi
Torstai
• Jauhettua kanasalaattia (Larb Gai)
• Paistetut nuudelit katkarapujen kanssa (pad-thai)
• Panang Curry kanan kanssa
• Mango tahmea riisi
perjantai
• Thai-papaijasalaatti (Som Tum)
• Thaibasilikakana (Pad Krapow Gai)
• Punainen curry kanan kanssa
• Tahmea riisi ja munakastike
lauantaina
• Mausteinen kookoskeitto kanan kanssa (Tom Kha Gai)
• Paistetut nuudelit katkarapujen kanssa (pad-thai)
• Vihreä curry kanan kanssa
• Mango tahmea riisi
Sunnuntai
• Kuuma ja hapan keitto katkarapuilla (Tom Yum Goong)
• Kanan kanssa paistetut nuudelit (Pad See Ew)
• Panang Curry kanan kanssa
• Tahmea riisi ja munakastike
Huomautus: Voimme ottaa huomioon ruokavalion mieltymykset ja rajoitukset tarjoamalla sopivia korvaavia ainesosia kasvissyöjille, halal-ruokavaliota noudattaville sekä allergikoille.
Huomioithan, että markkinakierros on tarjolla vain aamupäivän kurssille, sillä markkinat sulkeutuvat klo 11.00. Iltapäivän ja illan kursseilla vieraat osallistuvat sen sijaan mangonveistämisaktiviteettiin.
