Aloita kiertue ikonisimmalla Georgian ruoalla yhdessä kaupungin vanhimmista ravintoloista, kun taas kokenut oppaasi kertoo sinulle Georgian keittiön historiasta ja erityispiirteistä sekä antaa vinkkejä paikallisen ruokailuun.

Jatka useiden ruokapaikkojen läpi, jotka kaikki sijaitsevat kaupungin sydämen takakaduilla - alueella, jossa on entinen loisto, upea rappeutunut jugend-arkkitehtuuri ja todellinen tbilisilainen tunnelma. Kun kokeilet saksanpähkinä-pinaattitahnaa, punajuuri- ja hapanluumusalaattia tai kanaa valkosipuli-kermakastikkeessa, kuule tarinoita naapurustosta, Tbilisin historiasta ja nykyajan elämästä. Voit vapaasti esittää kysymyksiä oppaallesi.

Georgialainen keittiö ei ole täydellistä ilman viinejä, joten pääset maistelemaan valikoituja Georgian luonnonviinejä, jotka on valmistettu muinaisella Qvevri-tekniikalla ja kokeilla chachaa - paikallista vahvaa henkeä, jota georgialaiset kutsuvat “nestemäiseksi onneksi”.