Maistele Lähi-idän herkkuja tällä kulissien takana tapahtuvalla kierroksella Shuk HaTikvahissa - aidoilla Tel Avivin paikallisilla markkinoilla. Nauti perinteisistä mauista, paikallisista tarinoista ja näe, miten ruoka valmistetaan.

Astu Shuk HaTikvahiin, Tel Avivin vilkkaille markkinoille, jotka ovat täynnä värejä, tuoksuja ja ääniä. Tämä piilotettu helmi tarjoaa autenttisen tutkimuksen israelilaisesta arjesta kaukana turistirysistä, jossa paikalliset tekevät ostoksia, keskustelevat ja nauttivat rikkaista, kotitekoisista mauista.

Opastettu kierros sisältää mausteiden valmistusdemonstraation, jossa tuoksuvat mausteseokset jauhetaan juuri ennen sinua. Maista tuoreita Lähi-idän oliiveja, za'atarilla kuorrutettua pitaa suoraan perheomisteisista leipomoista ja perinteisissä taboon-uuneissa vastapaistettua irakilaista pitaa. Katso, kun nämä ikivanhat tekniikat heräävät henkiin.

Nauti mehukkaista, tuoreista kauden hedelmistä, rapeista falafeleista ja vuosikymmeniä vanhan kahvilan syvästä tuoksusta, jossa pavut paahdetaan yhä vanhanaikaisesti. Shuk HaTikvah, joka on nimetty läheisen HaTikvahin kaupunginosan mukaan, perustettiin 1930-luvulla, ja se heijastaa Israelin rikkaan kulttuurin koko kirjoa.

Kierroksen päätteeksi voit kävellä Etselin korujen tukkukaupan alueella, jossa paikalliset taiteilijat ovat valmistaneet hienoja hopea- ja kultatuotteita jo vuosikymmeniä.