Sinut noudetaan klo 10.30 hotelliltasi tai majoituspaikaltasi, jolloin siirryt ulkotiloihin, jossa ruoanlaittokurssisi pidetään. Aloitat leivän valmistamisella ja jatkat sitten Alcatra-ruokien valmistamiseen.

Kun valmistat ruokiasi, sinua hemmotellaan paikallisella juustolla ja leivällä sekä valitsemillasi viinillä, oluella ja vedellä. Kypsennä sitten paikallisia makkaroita ja linguiçoita, jotta voit aloittaa napostelun, kun ruokasi kypsyy.

Mahdollisuus pelata lautapelejä, tai voit kävellä puistossa viinisi kanssa ja nauttia luonnon kauneudesta. Kun ruoka on valmis, istut alas syömään juuri valmistettua ruokaa, ja kiertueesi päätteeksi sinut palautetaan majoituspaikkaasi.