Tutustu syvällisesti Tokion paikalliseen ruokakulttuuriin tällä uppoutuvalla kiertomatkalla - kyse on muustakin kuin maistamisesta, vaan piilotettujen kulinaaristen helmien löytämisestä siellä, missä paikalliset syövät.

Aloita vilkkaasta Depachikasta, tavaratalon värikkäästä kellarikerroksen ruokasalista, jossa voit tutustua kauniisti järjestettyihin ruokiin ja maistella luonnon inspiroimia Wagashi-makeisia. Vieraile sitten Itoyassa, tunnetussa paperikaupassa, joka juhlistaa Japanin rikasta paperikulttuuria.

Sukella seuraavaksi Tsukishiman “Monja-kadulle” katsomaan, miten Monja-yaki paistuu paistinpannulla, juttelemaan kokin kanssa ja nauttimaan tätä rakastettua tokiolaista lohturuokaa kuin paikallinen.

Suuntaa lopuksi Yurakuchoon nauttimaan savuisista yakitori-vartaista ja kylmästä sakesta tai oluesta. Tapaa yakitori-kokkeja, opi heidän käsityötaitonsa ja kokeile oman vartaasi grillaamista. Tällä kierroksella maistellaan, kerrotaan tarinoita ja siirrytään Tokion elämän sykkivään rytmiin. Päätä ilta oppaasi sisäpiirin vinkkien avulla, jotta ilta pysyy elävänä!