Tutustu Tokion legendaarisiin Tsukijin kalamarkkinoihin vilkkaalla, makupaljouden täyttämällä kävelykierroksella, joka herättää “Tokion keittiön” henkiin. Seuraa paikallista opastasi läpi vilkkaiden kujien, jotka ovat täynnä kojuja, paistuvia välipaloja ja tuoreimpia mereneläviä, ja selvitä, miten nämä ikoniset markkinat inspiroivat edelleen sekä kokkeja että kotikokkeja. Maista tuoretta sushia, japanilaisia katuherkkuja ja makeaa wagashia, kun opit tarinoita japanilaisen keittiön raaka-aineiden, tekniikoiden ja kulinaaristen perinteiden takana.

Vierailet myös kauniisti suunnitellussa lähistöllä sijaitsevassa pyhäkössä, jossa opit paikallisia tapoja, opit, miten torii-portista astutaan sisään kunnioittavasti, ja ymmärrät ruoan, historian ja japanilaisen arkielämän välisen hengellisen yhteyden.

Oppaasi jakaa vinkkejä mauista, parituksista ja kulttuurietiketistä, kun tutustut, ja auttaa sinua käyttämään kaikkia viittä aistia maistellessasi tietäsi Tokion kuuluisimmilla markkinoilla. Pienessä, vain 6 hengen ryhmässä tämä kierros tarjoaa intiimin, syvällisen ja sisäpiirin katsauksen perinteisiin, makuihin ja ihmisiin, jotka tekevät Tsukijista olennaisen Tokion kokemuksen.