Tutustu Toulousen suurimpiin katettuihin markkinoihin paikallisen herkuttelijan kanssa! Olemme oppineet ranskalaisten toriostosten salaisuudet, jotta voimme jakaa ne kanssasi. Tällä kiertomatkalla pääset maistamaan paikallista elämää Toulousessa, kun tutustut paikallisiin viineihin ja juustoihin, opit tunnistamaan hyvän patongin, maistelet ainutlaatuisia paikallisia erikoisuuksia ja kohtaat intohimoisia paikallisia käsityöläisiä ja yrityksiä.

Syöt pian läpi markkinoiden peruselintarvikkeita, kuten chocolatineja (ei pain au chocolate!), perinteisiä patonkeja, markkinoiden ainoaa maatilalta tiskiin menevää hanhenmaksaruokaa, juustoa fromager-affineurilta (ja opit, mitä nuo sanat tarkoittavat!), Toulousen parhaita leikkeleitä ja paljon muuta.

Joitakin tuotteita maistelemme heti, mutta toiset menevät markkinakoriin lopulliseen määränpäähämme: erityisesti varattuun “tonneauhun” viinimyyjän luona markkinoilla, jossa yhdistämme löytömme paikallisiin viineihin, jotka on valmistettu tuntemattomista rypälelajikkeista. Lopetamme makealla jälkiruoalla, joka on paikallista tuotantoa. Lounasta ei tarvita sen jälkeen!

Matkan varrella opit ruoan ja markkinoiden historiasta, saat vinkkejä parhaiden tuotteiden löytämiseen, kulttuuritunteja (ranskalainen paahtoleivän etiketti, kuka tahansa?) ja taustaa maistamillesi tuotteille. Sen jälkeen saat yksityiskohtaisen yhteenvedon sähköpostitse sekä muita henkilökohtaisia resursseja ja suosituksia, jotta voit jatkaa omia gourmet-seikkailujasi!

Syömme jaloillamme, sillä torilla ei ole istumapaikkoja - pukeudu siis mukaviin vaatteisiin ja kenkiin ja varaudu seisomaan/kävelyyn koko ajan. Ilmoitathan meille vähintään 24 tuntia etukäteen, jos sinulla on ruoka-aineallergioita tai jos et juo alkoholia.