Ammattitaitoinen kuljettaja ja englanninkielinen opas noutavat sinut majapaikastasi ja suuntaavat Kairouaniin. Tutustu kaupunkiin ja opi omakohtaisesti Maghreb-maiden ensimmäisen muslimimetropolin historiasta. Aloita vierailusi pysähtymällä Aghlabidin altailla, jotka ovat keskiaikaisen insinöörityön erikoinen saavutus ja jotka tarjoavat edelleen vettä alueen aavikon asukkaille.

Sen jälkeen voit suunnata Kairouanin kunnioitetuimman pyhän miehen, Sidi Sahbin, mausoleumiin, jossa saadaan siunauksia kaikkiin alueellisiin häihin ja juhliin. Jatka Kairouanin suureen moskeijaan. Ihaile rakennuksen arkkitehtonista tarkkuutta, sillä se on sunnimuslimimaailman neljänneksi tärkein moskeija.

Sen jälkeen voit eksyä kaupungin vanhaan medinaan, joka on luokiteltu Unescon maailmanperintökohteeksi. Pysähdy lopuksi Bir Barroutassa, legendaarisessa kaivossa, jossa voit tarkkailla, kuinka dromedaari imee vettä syvältä maan alta.