Lähde Tunisista Kairouaniin ilmastoidussa pakettiautossa ja tutustu kahteen viimeiseen 9. vuosisadan Aghlabite-altaaseen, jotka olivat keskiajan suurimpia vesilaitoksia. Jatka 7. vuosisadalla rakennetulle Suurelle Okba-moskeijalle, joka on Pohjois-Afrikan vanhin moskeija. Lähistöllä on Sidi Sahbi -moskeija (parturin moskeija), joka tunnetaan minareetistaan ja kauniisti laatoitetuista sisäpihoista. Kävele medinan (vanhan kaupungin) vilskeessä ja ota kuva kamelista “Bir Barroutassa”. Nauti lounas omasta ajastasi ja vapaata aikaa tutustua medinaan.
Kokoonnu uudelleen ja matkusta noin 1 tunti ja 15 minuuttia El Jemiin ja ihaile sen monumentaalista amfiteatteria. Se rakennettiin 3. vuosisadan puolivälissä jKr., ja se on suurin Afrikassa jäljellä oleva roomalainen monumentti, ja se on Rooman ja Veronan monumenttien jälkeen valtakunnan kolmannella sijalla. Se on yksi viimeisistä roomalaisaikana rakennetuista suurista amfiteattereista, ja sen arkkitehtoninen suunnittelu on parannus Rooman Colosseumiin verrattuna. Kierroksen jälkeen jatkat matkaa majataloon illalliselle ja yöpymiseen.
Seuraavana päivänä voit nauttia aamiaisen hotellissa ennen kuin matkustat 40 km Mahdiaan. Vieraile Skifa Kahlassa, massiivisessa linnoitetussa portissa, joka on säilynyt alkuperäisestä Fatimidien kaupungista, ja vietä aikaa tutustumalla soukiin (markkinat). Kokoonnu uudelleen ja matkusta 1 tunti ja 15 minuuttia Monastiriin vierailemaan sen suurella hautausmaalla, jossa haudattiin Tunisian ensimmäinen presidentti Habib Bourguiba.
Monastirissa voit ihailla vanhaa Ribatia (linnoitusta), jota on käytetty kuvauspaikkana muun muassa elokuvissa “Brianin elämä” ja “Kristuksen elämä”. Syö lounas paikallisessa ravintolassa ennen kuin matkustat 20 km Sousseen. Kuljeskele sokkeloisten katujen halki ja vieraile suurmoskeijassa, Ribatissa ja Dar Esidissä, joka on tunisialainen perhemuseo. Lumoavan keskiaikaisen islamilaisen historiansa ohella Sousse on myös moderni lomakohde, joka on täynnä hamameja ja kauniita rantoja. Vieraile El Kantaouin satamassa ennen kuin tapaat kuljettajan paluukuljetusta varten Tunisiin.