Kun osaa erottaa aidot ruokapaikat turistirysistä, venetsialainen ruoka on yllättävää herkkua. Tällä asiantuntijoiden opastamalla kierroksella opit, mitä kannattaa syödä ja missä sitä kannattaa syödä.

Kierroksesi alkaa perehdyttämällä cicchetti, Venetsian tunnusomaiset tapaksia muistuttavat suupalat, perheomisteisessa baarissa. Nautit kaksi paikallista suosikkiruokaa juoman kera.

Seuraavaksi on aika tutustua kuuluisaan Rialton kalamarkkinaan. Paikallinen asiantuntija antaa sinulle sisäpiiritietoa, opit Venetsian vanhimpiin kuuluvasta elinkeinosta ja näet outoja lajeja, joita et ehkä löydä kotoa.

Sieltä on aika syödä lisää ruokaa! Pistäydy valoisassa, ystävällisessä pienessä kaupassa, jossa on tarjolla venetsialaisia mereneläviä katuruokaa, jotka on valmistettu tuoreista tuotteista vain muutaman askeleen päässä sijaitsevilta markkinoilta.

Sen jälkeen läheisillä Rialton tuotantomarkkinoilla laajennat tietämystäsi vihannesten kausiluonteisuuteen ja paikallisesti tuotettuihin erikoisuuksiin. Pysähdy tuoreiden hedelmien myyntikojulla ja maistele uskomattomia kauden herkkuja.

Vain lyhyen kävelymatkan päässä markkinoilta seuraava pysähdyspaikka on toinen rakastettu cicchetti baari. Täällä nautit valitsemasi panino ja yhden heidän myydyimmistä spriteistään. Sen jälkeen siirryt viihtyisään moderniin baariin nauttimaan kotitekoista risottoa ja lasillisen viiniä. Kierroksesi päättyy makeaan makuun tyypillisen italialaisen jälkiruoan kera.