Lähde maukkaalle matkalle Hanoihin puolipäiväisellä Joining Tourilla, jossa vierailu vilkkailla Hanoin markkinoilla ja ruoanlaittokurssi yhdistyvät saumattomasti. Markkinoilla voit nauttia vilkkaasta ilmapiiristä, kun paikalliset myyjät esittelevät tuoretuotteita ja aromaattisia mausteita. Uppoudu vietnamilaisten raaka-aineiden kulttuuriin ja historiaan, ennen kuin siirryt käytännön kokkauskurssillemme. Tutustu aitojen vietnamilaisten ruokien valmistukseen ammattitaitoisten kokkien opastuksella ja saat arvokasta tietoa alueen kulinaarisista perinteistä. Tämä elämyksellinen kokemus lupaa paitsi aistien juhlaa myös antaa sinulle taidot luoda Hanoin rikkaat maut uudelleen omassa keittiössäsi, mikä takaa ikimuistoisen ja herkullisen seikkailun.

Vietnamilaisen ruoanlaittoluokan kokemus

Aloitusaika: 9:00 AM tai 15:00 PM
Sinut noudetaan hotellistasi tai nimetystä tapaamispaikasta.

Käynti paikallisilla markkinoilla
Käy opastetulla kävelyllä vilkkailla paikallisilla markkinoilla ostamassa tuoreita raaka-aineita. Aamumarkkinat ovat erityisen vilkkaat, ja ne tarjoavat todellisen katsauksen paikalliseen arkielämään. Älä huoli, jos myyjät kutsuvat sinut ostoksille - hymyile vain ja nauti ilmapiiristä!

Ruoanlaittokurssi paikallisessa kodissa
Kun olemme keränneet kaikki ainekset, suuntaamme paikalliseen kotiin käytännön kokkausta varten. Taitavan paikallisen kokin opastuksella opit valmistamaan aitoja vietnamilaisia ruokia perinteisiä tekniikoita käyttäen.

Nauti ateriastasi
Ruoanlaiton jälkeen voit rentoutua ja nauttia valmistamastasi ateriasta sekä useista keittiömestarin herkullisista ruokalajeista. Saat myös mahdollisuuden maistella ainutlaatuisia paikallisia viinejä tai juomia.

Loppuaika: Noin klo 13:30 tai 19:30.
Sinut jätetään hotellillesi tai alkuperäiselle tapaamispaikallesi.

Esimerkkivalikot

Valikko 1

• Grillattua sianlihaa nuudeleilla ja kalakastikkeella (Bun Cha)

• Paistetut kevätkääryleet (Nem)

• Banaanikukkasalaatti kanan kanssa tai vihreä papaijasalaatti kuivatun naudanlihan kanssa.

• Vietnamilainen munakahvi

Valikko 2

• Kanan- tai naudanlihakeitto (Pho)

• Vihreä mangosalaatti merenelävien kanssa

• Grillattua kalaa

• Vietnamilainen munakahvi

Menu 3 (kasvisruoka)

• Tuoreet tai paistetut kevätkääryleet

• Banaanikukka- tai vihreä papaijasalaatti maapähkinöiden kanssa

• Tofu tomaattikastikkeessa

• Munakoiso inkiväärikastikkeella

• Perinteinen jälkiruoka (Che) tai munakahvi