Lähde tälle 3 tunnin kävelykierrokselle Xi'aniin yöllä tutustumaan Kiinan keskuskaupungin ruokakulttuureihin ja maistamaan paikallisia herkkuja, kuten höyrytettyjä nyyttejä, bingfengiä ja maapähkinäkarkkeja.
Aloita tiili- ja puukellotornista, joka on Xi'anin ikonisin monumentti ja yksi Kiinan suurimmista tornista. Jatka Fanji-ravintolaan ja aloita varsinainen ruokakierroksesi 100 vuotta vanhassa ravintolassa, joka on suosittu herkullisesta rou jia mo -ravintolastaan (jauhetulla sianlihalla täytetty paistettu pannukakku).
Näe Drum Towerin valot, kun kävelet Muslim Streetille, joka on suuren kiinalais-muslimiyhteisön keskus. Täällä sinut toivottaa tervetulleeksi ruoan aromien sekoitus. Maista luumumehua samalla kun katsot paikallisten valmistavan saksanpähkinä- ja maapähkinäkarkkeja.
Jia San -ravintola on seuraava pysähdyspaikkasi, jossa voit nauttia guantang baozia (eräänlainen nyytti runsaassa keitossa). Siirry parhaisiin myyjiin, jotka tarjoavat grillattua lammasta, naudanlihaa tai kalaa, jonka seurana on bingfeng, appelsiinimehua muistuttava paikallinen sooda.
Suuntaa takaisin Muslim Streetille nauttimaan persimonipannukakku suussa sulavana jälkiruokana, joka viimeistelee Xi'anin foodie-retken.
