Tervetuloa Yakiniku Mannon päämyymälään, jossa jopa lihatukkukauppiaat tulevat nauttimaan aitoa japanilaista grilliruokaa!

Me Mannolla emme rajoitu tiettyihin alueisiin tai tuotemerkkeihin. Sen sijaan matkustamme henkilökohtaisesti eri puolilla Japania, vierailemme maatiloilla ja valitsemme vain parhaat naudanlihapalat silmän ja maun perusteella. Jokainen tarjoamamme kappale täyttää tinkimättömät vaatimuksemme.

Filosofiamme on kuvattu “Lihanvalinnan kolmessa periaatteessa”:

Perintö - karjan sukupuun arvostaminen, joka siirtyy isoisältä isoisoisoisälle.

Laatu - keskittyminen ensiluokkaisiin hieholehmiin.

Tasapaino - rehun ja ympäristön täydellisen harmonian varmistaminen.

Tulos? Laiha liha, joka on uskomattoman mehukasta, sulaa suussa ja tarjoaa todella unohtumattoman rakenteen. Jopa hormonit hankitaan joka aamu tuoreina, ja ne käsitellään heti teurastuksen jälkeen luonnollisen makeuden ja maun säilyttämiseksi. Tarjolla on yli 90 erilaista harvinaista ja korkealaatuista lihapalaa, ja jokainen pala valmistetaan huolellisesti sen ainutlaatuisten ominaisuuksien korostamiseksi.

Jokainen vaihe on työläs ja aikaa vievä, mutta Mannolla ei ole oikoteitä eikä kompromisseja. Vain parasta pääsee pöytäänne.

————————————————————-Kurssin yksityiskohdat:

1. Standard Wano Wagyu laiha lihavalikoima:

Premium Kieli
Vähärasvainen naudanliha
Karubi (grillattu lyhyt kylkiluu)
Loin
Skirt Steak
Lean Beef Seared Sushi
Hiillostettu karubi (grillattu lyhyt kylkiluu) Sushi

1. Special Wano Wagyu Premium Lean -lihavalikoima:

Premium Kieli
Premium Lean Beef (2 tyyppiä)
Premium Karubi (grillattu lyhyt kylkiluu)
Premium Loin
Lean Beef Seared Sushi
Hiillostettu karubi (grillattu lyhyt kylkiluu) Sushi

1. Premium Wano Wagyu Special Lean -lihavalikoima:

Premium Kieli
Select Lean Beef (2 tyyppiä)
Valitse Karubi (grillattu lyhyt kylkiluu)
Select Loin
Lean Beef Seared Sushi
Hiillostettu karubi (grillattu lyhyt kylkiluu) Sushi

————————————————————-Manno-yan maustevalikoima & tapoja nauttia!!!

Puuhiiligrillattu (Suyaki)
Suositellaan niille, jotka haluavat nauttia ainesosien luonnollisesta mausta!

Manno-ya Original Special soijakastike

Wasabi-raaste

Premium Shichimi (japanilainen seitsemän maustetta)

Sansho pippurisuola

Tuore inkivääri

Grillattu kastikkeen kanssa (Tare-yaki)
Jos haluat nauttia herkullista riisiä erityisellä kastikkeella, tämä on oikea valinta!

Kotimaiset valkosipulinkynnet

Yannin-chan (talon erikoiskastike)

Suolalla grillattu (Shio-yaki)
Niille, jotka haluavat korostaa makeutta ja nauttia ainesosien umamista. Nauti vielä enemmän Noton Otani-suolan tai tuoreen wasabin kanssa!

Tuore Wasabi

Noton Otani-suola

Tämä on vain ravintolavarauksia varten.
Kun on varauksenne aika, tulkaa suoraan ravintolaan.
Huomaa, että opasta ei anneta.