Tämä yksityinen koko päivän kestävä pienryhmäviinikierros sisältää paljon herkkuja. Tällä eksklusiivisella yksityisellä kierroksella sinulla on useita vaihtoehtoja, kuten maistella herkullisia Bordeaux'n viinejä ja vierailla tärkeimmissä maamerkkeissä. Kun tähän lisätään tämän Unescon maailmanperintökohteen rikkaat historialliset nähtävyydet, ymmärrät, miksi tämä kokopäivävaihtoehto on niin hieno retki.

Aloitat Bordeaux'n kaupungista, ja lyhyt ajomatka mukavassa ilmastoidussa tila-autossa vie sinut pois kaupungista oikean rannikon viinintuotantoalueen viehättäville tasangoille ja kumpuileville kukkuloille. Tämä on Bordeaux'n kuuluisan viinialueen sydän, jossa monilla viinitarhoilla on Saint Emilion AOC-nimitys.

Kukin näistä paikallisista viinitiloista tuottaa vuosikertaa, jonka maaperän ominaispiirteet eroavat toisistaan ja jonka taustalla on pitkä viininvalmistusperintö. Täällä tuotetut viinit ovat sekoitus Merlot-rypäleitä, joilla on syvät ja rohkeat maut, sekä muita paikallisia rypälelajikkeita, erityisesti Cabernet Francia ja vähäisemmässä määrin Cabernet Sauvignonia.

Viemme sinut kahdelle hyvin erilaiselle viinitilalle, jotta voit ymmärtää, miten tekniikat ja tuotanto voivat vaihdella viinitilasta toiseen.

Tämäntyyppisellä viinikierroksella Saint Emilionissa yhdistämme vierailun hyvin modernilla viinitilalla ja perinteisemmällä, perheomisteisella viinitilalla. Näin voit ymmärtää paremmin vuosien varrella tapahtuneita teknisiä muutoksia sekä perinteisen ja nykyaikaisen viininvalmistuksen keskeisiä eroja ja niiden vaikutuksia tuotettujen viinien rakenteeseen, ominaisuuksiin ja aromeihin.

Viinitilavierailujen välillä voit nauttia kävelykierroksesta oppaasi kanssa Saint Emilionin kylässä. Tutustu kylän merkittävimpiin maamerkkeihin ja käy läpi kuuluisan munkin historiaa. Kävele tämän keskiaikaisen kaupungin viehättävillä mukulakivikaduilla. Mahdollisuus vierailla kylän maanalaisissa muistomerkeissä (kysytään varauksen yhteydessä).

Kävelyn jälkeen sinulla on vapaata aikaa tutustua kylään omatoimisesti.

Lounasaikaan oppaasi ehdottaa sinulle joitakin paikallisia ravintoloita, älä epäröi kysyä, jos sinulla on erityisiä toiveita!

Päivän päätteeksi oppaasi ajaa takaisin Bordeaux'n keskustaan.