Tutustu koskemattomaan luonnolliseen erämaahan Cam Thanh'n pienen kylän ympärillä, jossa paikalliset matkustavat koreista tehdyillä veneillä ja viljelevät kookospähkinöitä olennaisena osana elämää. Lisäksi voit käydä ostoksilla ammattikokin kanssa ja oppia valmistamaan perinteistä vietnamilaista ruokaa.

Kun sinut on noudettu hotellista Hoi Anissa, voit tehdä ruokaostoksia kokin kanssa. Uppoudu paikalliseen kulttuuriin ja opi hieman perinteisistä raaka-aineista, ja matkusta sitten pieneen Cam Thanh -kylään. Vieraile kaupungin muinaisella hautausmaalla, näe palmunlehdistä tehty kelluva asuntovene ja ihaile vietnamilaista maaseutua.

Harjoittele soutamista koriveneellä, kun valmistaudut hauskaan kilpailuun. Sen jälkeen ystävällinen kyläläinen opettaa sinua kalastamaan perinteisellä vavalla ja verkolla ja pyydystämään violetteja rapuja. Soutakaa koriveneellä tiheäpuustoiseen kookospähkinämetsään ja oppikaa, miten tärkeä tämä hedelmä on paikalliselle elämäntavalle.

Pysähdy lopuksi paikalliseen ravintolaan ja tapaa kokki. Opettele valmistamaan ostamasi ainekset ja istu sitten alas nauttimaan neljän ruokalajin ateria, joka sisältää käsintehtyjä friteerattuja kevätkääryleitä, papaijasalaattia katkarapujen kera, saviruukussa paistettua sianlihaa tai kalaa, banh xeoa (riisipannukakku) ja kauden hedelmiä. Palaa aterian päätteeksi hotelliisi Hoi Anissa.