Vierailet Konavlessa, joka on yksi alueen koillis- ja länsipuolisista viinitarhoista ja jossa tuotetaan myös laadukkaita ja alkuperäisiä viinejä. Maailmankuulujen lajikkeiden, kuten merlot'n ja cabernet sauvignonin, lisäksi viljellään lukuisia paikallisia ja alkuperäisiä lajikkeita, kuten su plavac mali, vranac, kadarun, dalmatinka ja muita. Niistä erityinen asema kuuluu kotoperäiselle kotimaiselle Malvasia Dubrovačka bijela -lajikkeelle ja Maraština-lajikkeelle, jotka ovat lähes tuhoutuneet ja joiden säilyttäminen ja palauttaminen on erityisen tärkeää. Lukuisat Konavlin viinitilat tuottavat maailman trendejä seuraten aitoja viinejä, jotka sopivat hyvin yhteen paikallisten gastronomisten erikoisuuksien kanssa.
Vieraile perheen viinitilalla ja tapaa paikallinen viinintekijä. Tutustu eteläisen Dalmatian viinin tärkeimpiin ominaisuuksiin ja sen valmistukseen. Maista parhaita punaisia ja valkoisia, äläkä jätä väliin makeita jälkiruokaviinejä. Nauti viinitilalla tyypillinen brunssi ja herkuttele juustolla, pekonilla ja leivällä.
Viininmaistelun jälkeen vierailet Konavlen Ljuta-joella, näet pienen kansallispuiston vehreyden ja luonnonkauneuden ja tutustut halutessasi Sokol Toweriin, Dubrovnikin tasavallan puolustuslinnoitukseen, joka sijaitsee strategisesti entisen Osmanien valtakunnan rajalla. Kroatian eteläisimmässä kärjessä, lähellä Montenegron rajaa sijaitseva Konavlen laakso on Adrianmeren ja Sniježnica-vuoren juurella. Laaksossa on runsaasti viinitarhoja, sillä ilmastolliset ja geologiset olosuhteet ovat viininvalmistukselle otolliset. Kuuntele oppaasi kertomaa alueen historiasta, kun matkustat viehättävästä kylästä kylään ja ohitat oliivi- ja sitrusviljelmiä, kun ajoneuvosi kiemurtelee maaseutumaiseman halki.