Tervetuloa lämpimään ja aitoon ilmapiiriin ja nauti ainutlaatuisesta kokemuksesta sisilialaisen perinteen ytimessä ammattikokin johdolla.
Saapuessanne teidät toivotetaan tervetulleiksi kodikkaaseen ja huolellisesti sisustettuun tilaan, jossa illallinen alkaa lyhyellä esittelyllä paikallisista raaka-aineista ja Välimeren keittiön filosofiasta. Tämän alustavan esittelyn jälkeen pääset heti suoraan kokemuksen ytimeen: pukeudut esiliinaan ja osallistut aktiivisesti perinteisten sisilialaisten ruokien valmistukseen noudattaen kokin tekniikoita ja salaisuuksia vaihe vaiheelta.
Ruokakurssin aikana opit käyttämään tuoreita, kausiluonteisia raaka-aineita ja tutustut resepteihin, jotka ovat periytyneet sukupolvelta toiselle ja joita on tulkittu uudelleen nykyaikaisella otteella. Kokemus on suunniteltu kiinnostavaksi ja kaikille avoimeksi, myös niille, joilla ei ole lainkaan kokemusta ruoanlaitosta.
Kun valmistelu on valmis, istut pöytään nauttimaan itse valmistamistasi ruoista paikallisen viinin kera ystävällisessä ja rennossa ilmapiirissä, aivan kuin aidossa sisilialaisessa kodissa.
Tarinoiden, makujen ja yhteisten kokemusten keskellä viet mukanasi kotiin paitsi uusia ruoanlaittotaitoja myös aidon ja unohtumattoman muiston Sisiliasta.