Zadar on yksi Välimeren mielenkiintoisimmista ja vanhimmista kaupunkikohteista, joka on ollut jatkuvasti asuttuna vuodesta 1000 eaa. lähtien. 1. vuosisadalla siitä tuli roomalainen siirtokunta ja se sai kaupungin piirteet. Vierailet roomalaisen foorumin jäännöksillä, joka on suurin Kroatiaan rakennettu foorumi ja tuon ajan sosiaalisen elämän keskus.

Zadar oli Dalmatian alueen pääkaupunki Länsi-Rooman keisarikunnan hajoamisesta ensimmäisen maailmansodan loppuun saakka. Kuule tarina sen puolustusmuurista, jotka Venetsian tasavalta rakennutti 1500-luvulla suojautuakseen ottomaaneja vastaan, ja tutustu Fosan viehättävään satamaan ja sen kauniiseen Maaporttiin.

Kävelet kuuluisaa Kalelargaa pitkin, joka on kaupungin tärkein ja kuuluisin katu. Seiso Pyhän Donatin kirkon edessä, joka on Zadarin symboli, ja näe Zadarin katedraali, joka on omistettu Pyhälle Anastasialle.

Zadar on kuuluisa Rivan rantakadulla sijaitsevista Sea Organ- ja Greeting to the Sun -taideinstallaatioistaan. Kuuntelet meriurkujen soittamaa ainutlaatuista meren musiikkia ja opit samalla mielenkiintoisia tietoja näistä nykyaikaisista laitteistoista.

Maista seuraavaksi maraschinokirsikkalikööriä, jonka resepti on peräisin 1500-luvulta.