Matka alkaa mukavalla noudolla hotelliltasi tai asuinpaikastasi ilmastoidulla minibussilla, mikä takaa mukavan matkan Zanzibarin kaupungin välittömässä läheisyydessä sijaitseville mausteviljelmille. Saapuessasi tapaat ammattitaitoisen oppaan (valittavissa on englannin-, ranskan-, saksan-, italian- ja espanjankielisiä oppaita, jos ne on varattu etukäteen), joka opastaa sinut tuoksuvien kasvien viljelmien läpi.

Tutustu erilaisten mausteiden viljelyyn, ominaisuuksiin ja monipuolisiin käyttötapoihin, mukaan lukien niiden merkitys perinteisessä lääketieteessä, ruoassa ja juomissa. Tärkeimpiä mausteita, joihin tulet tutustumaan ja joita pääset käsittelemään ja maistamaan, ovat neilikka, vanilja, muskottipähkinä, kardemumma, kaneli, mustapippuri, valkosipuli, kookos, sitruunaruoho, kurkuma ja inkivääri.

Mausteiden lisäksi voit maistella erilaisia kausiluonteisia trooppisia hedelmiä suoraan tiloilta. Tätä aistillista kokemusta täydentävät näkemykset paikallisesta elämästä sekä perinteisten swahililaisten ruokien valmistus, joka osoittaa, kuinka nämä alkuperäiset mausteet antavat ruoille niiden maun. Saatat myös päästä maistamaan mausteista teetä, joka on paikallinen erikoisuus.

Lounas nostaa tämän retken pelkästä maatilavierailusta kattavaksi kulttuuri- ja ruokakokemukseksi. Valinnaisessa lounaassa tarjoillaan yleensä erikoismenu, joka on valmistettu kiertokäynnin aikana esitellyistä tuoreimmista kausimausteista ja joka tarjoaa aidon maistiaisen Zanzibarin kulinaarisista herkuista. Tämä tarjoaa erinomaisen tilaisuuden nauttia juuri oppimistasi mauista valmiissa ateriassa.

Maatilan tutustumisen ja lounaan jälkeen kiertue päättyy mukavaan paluukuljetukseen hotellillesi, jolloin tämä ikimuistoinen puolen päivän retki Zanzibarin maustekulttuurin ytimeen on päättynyt.
Kierroksen loppu