Saksi-Anhaltin osavaltion eteläkulmassa sijaitsevassa Halle an der Saalessa on Saksan vanhimpiin yliopistoihin lukeutuva Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, ja kaupungilla onkin pitkät perinteet koulutuksen kehtona.
Hallen yliopisto perustettiin vuonna1694, ja se yhdistettiin myöhemmin Wittenbergin yliopistoon. Yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan perusti Friedrich Hoffmann, ja sen kasvitieteellinen puutarha perustettiin jo vuonna1698. Yliopistossa toimii myös Saksan arvostetuimpiin lukeutuva tieteellinen seura.
Kirkkohistoriasta kiinnostuneiden kannattaa aloittaa loma Halle an der Saalessa tutustumalla 1500-luvun alkupuolelta peräisin olevaan Marktkircheen, joka on rakennettu kahden vanhemman keskiaikaisen kirkon osista. Kirkko sijaitsee kaupungin keskustassa vanhan torin laidalla, ja sen kokoelmiin kuuluu Martti Lutherin alkuperäinen kuolinnaamio. Kirkon neljä tornia yhdessä läheisen punaisen tornin kanssa ovat Hallen tunnetuimpia maamerkkejä.
Keskustan ulkopuolella Saalejoen rannalla olevalla mäellä kohoaa kaupungin vanha linna, Burg Giebichenstein, josta avautuvat upeat näköalat kaupunkiin. Linna toimii nykyisin taidekouluna, ja kaupungin toisessa linnassa pitää majaansa taidemuseo. Kunstmuseum Moritzburgin kokoelmissa on esimerkiksi Klimtin, Kleen ja Ernstin töitä.
Jos haluat kokea hieman erikoisempia taidemuotoja, lähde maistelukierrokselle Hallorenin suklaatehtaaseen. Se on Saksan vanhin suklaatehdas, ja sen juuret juontuvat vuonna1804 perustettuun hunajakakkuleipomoon.
Kuvataiteiden lisäksi kaupungilla on myös vahva musiikillinen perintö. Siitä kertoo esimerkiksi torilla seisova barokkisäveltäjä Georg Friedrich Händelin patsas. Händel syntyi Hallessa vuonna1685 ja vietti kaupungissa suurimman osan elämäänsä. Händelin kotitalo toimii nykyisin museona, jossa esitellään Händelin elämäntyötä. Matkoja Halle an der Saaleen järjestetään ympäri vuoden, mutta jos Händelin musiikki kiinnostaa, kannattaa saapua paikalle vuotuisen Händel-festivaalin aikaan.
Pop-musiikin faneja kiinnostaa varmasti kaupungin Beatles-museo. Kuuluisa liverpoolilaisbändi ei koskaan esiintynyt Hellessä, mutta bändin uskollinen fani Rainer Moers perusti yhtyeeseen liittyviä muistoesineitä esittelevän museon.
Musiikki ja taide yhdessä yliopiston kanssa antavat kaupungille nuorekkaan ilmeen pitkän historian vastapainoksi.