Paras alue yöpyä Amaicha Del Vallessa on aivan kylän sydämessä, erityisesti pääaukion, Plaza General San Martínin, ympärillä.Tämä keskeinen alue on Amaichan toiminnan keskus. Se on hyvin käveltävissä ja siellä on Pachamama-museo, paikallinen kirkko sekä erilaisia pieniä kauppoja ja ruokapaikkoja aukion ympärillä. Pääkatu, Ruta Provincial 307, kulkee suoraan tämän alueen läpi, mikä tekee siitä helposti saavutettavan.Pariskunnat pitävät tätä aluetta usein ihanteellisena rentouttavalle ja kulttuurisesti rikastuttavalle matkalle. Olet helposti saavutettavissa museoon, joka tarjoaa syvällisen katsauksen alueen alkuperäiskansojen kulttuuriin, ja siellä on lukuisia paikkoja nauttia paikallisesta ruoasta ja viinistä. Illat ovat yleensä rauhallisia ja miellyttäviä kävelylle.Niille, jotka etsivät hieman syrjäisempää kokemusta pysyen silti lähellä palveluita, on myös huippumajoitusta vain lyhyen ajomatkan tai kävelymatkan päässä kylän keskustasta, usein tarjoten näkymät ympäröiviin laaksoihin ja viinitarhoille.