Paras aika vierailla Amberleyssä, Canterburyssä, Uudessa-Seelannissa on kesäkuukausina, joulukuusta helmikuuhun, tai kevään (syyskuusta marraskuuhun) ja syksyn (maaliskuusta toukokuuhun) välikausina.Kesä tuo lämpimimmän sään, ja keskilämpötilat ovat usein alhaisimmillaan 20 asteen tuntumassa. Tämä on ihanteellista Amberleyn ulkoilukohteista nauttimiseen, kuten paikallisiin viinitarhoihin tutustumiseen, Amberleyn rannalla kävelyyn tai maisemallisten maaseututeiden pyöräilyyn. Pidemmät päivät tarkoittavat myös enemmän aikaa aktiviteeteille.Kevät on ihana aika vierailla, kun maaseutu puhkeaa kukkaan, erityisesti viinitarhat, jotka ovat juuri aloittamassa kasvukauttaan. Sää on yleensä leuto ja miellyttävä, mikä tekee siitä sopivan Amberleyn maanviljelijöiden markkinoihin tutustumiseen tai rauhalliseen ajeluun alueen kumpuilevien kukkuloiden läpi.Syksy tarjoaa viileämpää, raikkaampaa säätä ja kauniisti muuttuvat maiseman värit, erityisesti viinitarhoissa lehtien muuttuessa kultaisiksi ja punaisiksi.