Historiallisen hotellin valitsevat asiakkaat voivat yöpyä paikassa, joka on määritetty virallisesti historialliseksi kohteeksi. Linna, kartano, palatsi tai jopa pubi, lomamaja, vanha poliisiasema tai pilvenpiirtäjä voidaan muuttaa historialliseksi hotelliksi, kunhan sitä pidetään merkittävänä kohteena. Tällaisten kohteessa Arosa sijaitsevien hotellien yleisistä tiloista tai huoneista löytyy usein rakennusajan aikakaudelle tyypillisiä piirteitä tai perinteistä arkkitehtuuria, jotka herättävät hotellin historiallisen menneisyyden henkiin konkreettisesti.