Augustiner-panimo: Opastetut kierrokset ja aktiviteetit

Kori täynnä suolakeksejä ja muki pöydällä ulkoilmatapahtumassa.

Keltainen rakennus, jossa on useita ikkunoita ja kyltti, joka osoittaa pyöräilijöille tarkoitetun pysäköintialueen.

Kivinen kaivo, jossa on käsikäyttöinen pumppu, ja sen ympärillä on hyllyjä, joilla on purkkeja, sekä kyltti.

Holvikaarilla katettu käytävä, puinen patsas ja ruokakioski.

Lasivitriini, joka on täynnä keramiikkamukeja.

Koe Augustiner-panimo

Activities

Tässä entisessä luostarissa on pantu olutta 1600-luvun alusta saakka käyttämällä reseptiä, jonka salaisuutta on varjeltu jo neljän vuosisadan ajan.

Osallistu opastetulle kierrokselle Augustinerin panimoon ja näe, missä luostarissa aiemmin eläneet munkit valmistivat olutta. Opettavaisella ja viihdyttävällä kierroksella kuljetaan pitkin oluen valmistuksen polkua käymisprosessista pesemiseen ja pullottamiseen. Kuusivaiheisen menetelmän avulla valmistettavan lisäaineettoman oluen valmistus kestää 16 viikkoa. Reseptin yksityiskohdat on pidetty salaisuutena neljän vuosisadan ajan. Varaa muutama tunti panimovierailulle, jolla opit oluen valmistusmenetelmän ja pääset maistelemaan tuotteita Itävallan suurimmassa olutsalissa. Vaikuttavassa salissa on korkea barokkityylinen katto ja pitkät puiset pöydät. Lisäksi panimolla on puutarha, jossa on mukava istuskella aurinkoisena päivänä. Osta poletti myyjältä ja jonota itsepalvelubaarissa, jossa voit täyttää itse lasisi. Voit myös maksaa pienen maksun ja saada oluen tarjoiltuna suoraan pöytään. Maista muun muassa tuhkakeskiviikon ja pääsiäisen välisenä aikana saatavilla olevaa Lenten-olutta ja talvikuukausina tarjolla olevaa bock-jouluolutta.Oluen juonti on pääosassa, mutta panimolla järjestetään myös muita tapahtumia. Voit katsella jalkapallo-otteluita suurelta ruudulta ja kuunnella live-musiikkia. Tarkista tapahtumapäivät ja niiden aikataulut panimon verkkosivustolta. Myös perheet ovat tervetulleita panimoon. Augustinolaiset munkit perustivat luostarin Mönchsbergin pohjoisrinteelle vuosien 1607–1614 välisenä aikana. Munkit aloittivat oluen valmistuksen luostarin rakennuksissa vuonna 1621. Oluen valmistus jatkuu yhä, vaikka luostari ei ole enää toiminnassa.Augustinerin panimo sijaitsee lyhyen ajomatkan päässä vanhastakaupungista. Alueella on maksuton pysäköinti. Voit myös matkustaa panimolle bussilla Salzburgin päärautatieasemalta. Panimo on avoinna joka päivä tärkeimpiä juhlapyhiä lukuun ottamatta. Opastettuja kierroksia järjestetään arki-iltapäivinä. Paikka kierrokselle on varattava etukäteen.