Paras alue yöpymiseen Carltonissa on itse keskusta, erityisesti Main Streetin ympäristö, sillä se tarjoaa kätevimmän pääsyn paikallisiin nähtävyyksiin.Carltonin keskusta on kompakti ja hyvin kävelykunnossa, mikä tekee siitä helpon tutustua kävellen. Main Street on kaupungin sydän, jota reunustavat viininmaisteluympäristöt, pienet kaupat ja ruokapaikat. Täällä on rento, ystävällinen ilmapiiri, ja monet liikkeet ovat muutaman korttelin päässä toisistaan. Kaupunkia ympäröivät viinitarhat, jotka tarjoavat kauniita maisemia lähestyttäessä.Romanttista lomaa etsivät pariskunnat pitävät keskustaa ihanteellisena. Lukuisat boutique-hotellit ja majatalot takaavat, että olet vain muutaman askeleen päässä viininmaisteluista, gourmet-ruokailusta ja mahdollisuudesta kokea paikallista viinikulttuuria rauhallisessa tahdissa. Monet liikkeet tarjoavat henkilökohtaista palvelua, mikä sopii erinomaisesti erityiseen matkaan.Niille, jotka aikovat tutustua laajempaan Willamette Valleyn viinialueeseen, Carltonin keskustassa yöpyminen tarjoaa erinomaisen pääsyn maisemallisille ajoreiteille ja muille viinitarhoille.