Parhaat alueet asua Chanchamayossa ovat La Merced ja San Ramón, jotka ovat laakson kaksi pääkaupunkia.La Merced on näistä kahdesta suurempi ja kehittyneempi, ja se toimii Chanchamayon laakson kaupallisena ja hallinnollisena keskuksena. Se on rakennettu Plaza de Armasin ympärille ja tarjoaa laajimman valikoiman hotelleja, ravintoloita ja kauppoja. Kaupunki on hyvin yhteydessä paikalliseen liikenteeseen, mikä tekee siitä kätevän tukikohdan ympäröivien kahviviljelmien ja vesiputousten tutkimiseen.Pariskunnat pitävät La Mercedistä usein sen monipuolisten ruokailumahdollisuuksien ja paikallisten nähtävyyksien retkien helpon varaamisen vuoksi suoraan kaupungista. Siellä on runsaasti kahviloita, jotka sopivat rentoutumiseen ja paikallisen kahvin nauttimiseen.San Ramón, joka sijaitsee lyhyen ajomatkan päässä La Mercedistä, tarjoaa rennomman ja vähemmän vilkkaan kokemuksen. Sitä pidetään usein "porttina viidakkoon" ja se on huomattavasti vihreämpi. Kaupunki on pienempi, ja hotellit ja majatalot sijaitsevat usein lähempänä luontoa.Niille, jotka etsivät rauhallisempaa kokemusta suoraan luonnon äärellä, San Ramón on erinomainen valinta.
