Cours Saleyan tuoksuvat ja värikkäät markkinat sijaitsevat Nizzan vanhassakaupungissa. Tutustu sen useisiin kojuihin, jotka myyvät satoja kasvilajikkeita, puita ja kukkia. Myytävänä on myös tuoreita hedelmiä ja vihanneksia Nizzaa ympäröivältä maaseudulta.
Nizzassa on järjestetty kukkamarkkinoita jo yli sadan vuoden ajan. Vuonna 1897 Nizzassa sijaitsi maailman ensimmäiset kukkien tukkumarkkinat. Nizzan kukista tuli nopeasti suosittuja kaikkialla Euroopassa, varsinkin koska Côte d'Azurin leuto ilmasto sopii erinomaisesti värikkäiden trooppisten kasvien viljelyyn.
Nykyään markkinat ovat edelleen suositut ja ne ovat hyvä paikka saada käsitys jokapäiväisestä nizzalaisesta elämästä. Markkinoilla vierailu kannattaa tehdä heti ensimmäiseksi aamulla. Halutessasi voit myös nauttia aamiaista täällä. Paikan päällä on monia kadunvarsikahviloita, joista voit noutaa Café au lait’n (maitokahvin). Kahvin virkistämänä kannattaa sitten tutustua hedelmäkojuihin ja maistella kokeiltavana olevia meloneita, marjoja, ananaksia ja muita eksoottisia hedelmiä.
Jos haluat mieluummin nauttia tuhdimman aterian, suuntaa Chez Thérésan kojulle. Täällä voit kokeilla soccaa, joka tunnetaan myös nimellä farinata. Tämä ohut kikherneistä valmistettu pannukakku on suosittu Italiassa ja Côte d'Azurilla.
Näillä kukka- ja vihannesmarkkinoilla kävellessäsi voit nauttia kojujen kirkkaista väreistä ja voimakkaista tuoksuista. Jos haluat löytää matkamuistoja, alueella on runsaasti saippuaa, oliiviöljyä ja muita tavaroita myyviä kojuja.
Cours Saleyan markkinat järjestetään joka viikonpäivä maanantaita lukuun ottamatta. Markkinat sulkeutuvat myös sunnuntai-iltapäivisin. Markkinoille pääsee helposti julkisen liikenteen kulkuneuvoilla. Jos saavut paikalle raitiovaunulla, lähin pysäkki on Opéra-Vieille Ville. Vaihtoehtoisesti voit saapua bussilla Albert 1er/Phocéensin pysäkille. Sekä raitiovaunu- että bussipysäkit ovat noin 5 minuutin kävelymatkan päässä markkinoilta.