Paras alue yöpyä Covingtonissa on keskusta-alue, erityisesti niille, jotka arvostavat helppoa pääsyä ruokailuun, viihteeseen ja historialliseen viehätykseen.Covingtonin keskusta on kaupungin sydän, jolle on ominaista hyvin säilynyt 1800-luvun arkkitehtuuri ja vilkas ilmapiiri. Pääkatu, Boston Street, on täynnä itsenäisiä putiikkeja, taidegallerioita ja laajan valikoiman ravintoloita arkisista ruokapaikoista ylellisiin ruokailuelämyksiin. Alue on erittäin kävelykohde, ja monet nähtävyydet ovat lyhyen kävelymatkan päässä.Pariskunnat pitävät Covingtonin keskustaa usein erityisen houkuttelevana. Alue tarjoaa lukuisia mahdollisuuksia romanttisiin iltoihin, oli kyseessä sitten gourmet-ateria jossakin maineikkaista ravintoloista, livemusiikin kuuntelu paikallisessa paikassa tai yksinkertaisesti rauhallinen kävely Bogue Falaya -jokea pitkin, joka rajaa aluetta. Joenrannan puiston luonnonkauneus lisää rauhallisen elementin kaupunkiympäristöön.Matkailijoille, jotka ovat kiinnostuneita paikallisesta kulttuurista ja historiasta, Covingtonin keskusta on erinomainen tukikohta. Covington Trailhead Museum tarjoaa näkemyksiä alueen menneisyydestä, ja viikoittaiset maanviljelijämarkkinat tarjoavat maistiaisia paikallisista tuotteista ja käsitöistä.