Vieraile Corkin monta sataa vuotta vanhassa English Marketissa, jossa kohtaat runsaasti vastustamattomia näkyjä, ääniä ja hajuja. Täältä löydät kaikkea luomuhedelmistä ja -vihanneksista kotitekoiseen jäätelöön, tuoreisiin mereneläviin ja paikallisiin juustoihin. Maistele tyypillisiä corkilaisia ruokalajeja ja seuraa samalla kauppahallin kuhinaa kahvilasta tai ravintolasta käsin. English Market syntyi vuonna 1788. Nykyään sen yli 50 kauppiasta muodostavat tärkeän osan Corkin kulinaarisesta kentästä.
Kuljeskellessasi käytävillä aistisi täyttyvät uusilla ärsykkeillä lähestulkoon jokaisella askeleella. Saavu aikaisin katselemaan, kuinka kauppiaat pystyttävät ahkerasti kojujaan. Seuraa sitten, kuinka kauppahalli täyttyy uteliaista turisteista ja paikallisista, jotka saapuvat ostamaan elintarvikkeita keittiöihinsä.
English Market on perinteinen kalan ja lihan ostopaikka. Liha- ja kalakojut muodostavat edelleenkin suurimman osan kauppahallin tuotevalikoimasta. Ihmettele useita erilaisia lihalaatuja, kuten naudanpihvejä, karitsanpotkia sekä siansorkkia ja mahalaukkuja. Löydät myös drisheen-makkaroita, jotka ovat naudan, sian ja lampaan verestä sekä leivänmuruista, rasvasta ja maidosta valmistettuja irlantilaisia erikoisuuksia.
Terveellisempiä ruokia löydät monipuolisilta hedelmä- ja vihanneskojuilta, joilla erilaiset eksoottiset ja luomutuotteet muodostavat laajan värikirjon. Voit valita mieleisiäsi tuotteita yli kymmenen erilaisen oliivin valikoimasta sekä Välimeren juustoista, kinkuista, öljyistä ja maustekurkuista. Nauti vastaleivotuista leivistä, täyteläisistä suklaista ja makeista leivonnaisista.
Nouse yläkertaan ja kokeile tavanomaista corkilaista ruokaa kauppahallin ravintolassa. Istahda kaiteen vieressä olevaan pöytään, tilaa itsellesi drisheen-ateria ja seuraa alapuolella tapahtuvaa kaupankäyntiä. Voit myös napata mukaasi gourmet-voileivän ja syödä sen matkalla.
English Market sijaitsee Corkin keskustassa lyhyen kävelymatkan päässä kaupungin muilta tärkeiltä nähtävyyksiltä, kuten Cork Opera Houselta ja Crawford Art Galleryltä. Pääset kauppahallille joko sen luona pysähtyvällä kiertoajelubussilla tai jollain lähellä pysähtyvistä paikallisbusseista. English Market on avoinna maanantaista lauantaihin.
