Erinomaisessa Es Baluardin taidemuseossa on teoksia maailmankuuluilta taidemaalareilta ja kuvanveistäjiltä, kuten Mirólta, Barcelolta ja Picassolta. Myös mallorcalaisten paikallistaiteilijoiden maisemamaalaukset ovat näkemisen arvoisia. Entisen meripuolustuslinnakkeen ulkoterassilta on vaikuttavat näkymät lahdelle Palman edustalla.
Es Baluard oli ennen rannikkopuolustuslinnake, joka toimi osana Palman kaupunkia ympäröivää renessanssimuuria. Jyhkeät kivimuurit ovat peräisin aina 1500-luvulta, mutta vasta vuonna 2004 linnakkeen tiloihin avattiin Es Baluardin taidemuseo.
Ensimmäisessä kerroksessa on valikoima maalauksia Mallorcan maisemista. Erityisesti kannattaa etsiä Joaquin Sorollan ja katalonialaisen Santiago Rusinolin teoksia, jotka kuvaavat todentuntuisesti saaren dramaattisia rannikoita. Saman kerroksen toinen sali on omistettu katalonialaisen Joan Mirón töille. Siellä on abstrakteja maalauksia ja veistoksia, joiden kirkkaat värit luovat outoja ja ihmeellisiä olentoja.
Yläkerrassa on upea kokoelma Pablo Picasson keraamisia töitä. Lisäksi siellä on erinomaisia teoksia Gauguinilta, Picabialta ja Motherwellilta. Es Baluardissa on vuoden mittaan useita tilapäisiä näyttelyitä, joten kannattaa tarkistaa, mikä vaihtuva näyttely taidemuseossa on lomasi aikaan meneillään.
Taidemuseoon kuuluu ensimmäisen kerroksen suuri terassialue, jossa voi nauttia huumaavasta merinäköalasta. Samassa yhteydessä on myös erinomainen ravintola, jossa tarjoillaan ruokaa koko päivän ajan. Aterian jälkeen voit tutustua taidemuseon pienen museopuodin matkamuistoihin ja painotuotteisiin.
Es Baluard sijaitsee aivan vanhan kaupungin sydämessä, ja sinne pääsee helposti jalan tai julkisilla kulkuvälineillä. Taidemuseoon on pieni pääsymaksu, jota ei kuitenkaan peritä perjantaisin, vaan silloin saa maksaa omantunnon mukaan.