Paras alue majoittua Espejossa on kaupungin keskusta, erityisesti Plaza de la Constituciónin ympärillä ja sitä välittömästi ympäröivillä kaduilla.Tämä keskeinen alue on Espejon sydän, josta on helppo pääsy sen tärkeimpiin nähtävyyksiin. Lyhyen kävelymatkan päässä sijaitsevat kaupungintalo, San Bartolomén seurakuntakirkko ja valikoima paikallisia kauppoja, leipomoita ja perinteisiä tavernoja. Kadut täällä ovat yleensä kapeita ja mutkittelevia, mikä on tyypillistä historialliselle andalusialaiselle kaupungille, tehden siitä miellyttävän paikan leppoisaan kävelyyn.Pariskunnat, jotka etsivät rentouttavaa ja aitoa espanjalaista kokemusta, pitävät tätä aluetta erityisen houkuttelevana. Keskustassa majoittuminen tarkoittaa, että olet vain muutaman askeleen päässä nauttimasta aamukahvista paikallisessa kahvilassa, tutkimassa historiallista arkkitehtuuria ja nauttimassa perinteisiä andalusialaisia aterioita ilman kuljetustarvetta.