Paras aika vierailla Fuerte Olimpossa on kuivan kauden aikana, joka kestää toukokuusta syyskuuhun.Näinä kuukausina sää on miellyttävämpi, kosteus on alhaisempi ja sateita on vähemmän, mikä tekee ulkoilusta ja alueeseen tutustumisesta paljon miellyttävämpää. Lämpötilat ovat yleensä kohtuulliset, välttäen kesän voimakasta kuumuutta. Tämä ajanjakso on erityisen hyvä niille, jotka ovat kiinnostuneita villieläinten tarkkailusta Paraguay-joen varrella, sillä eläimet ovat aktiivisempia ja helpommin havaittavissa vesilähteiden lähellä.Pariskunnat, jotka etsivät rauhallista lomaa, löytävät kuivan kauden ihanteelliseksi alueen luonnonkauneudesta ja rauhasta nauttimiseen. Alhaisemmat vedenkorkeudet voivat myös tehdä veneretkistä hallittavampia, tarjoten parempia mahdollisuuksia tarkkailla ainutlaatuista Pantanalin ekosysteemiä ja sen monimuotoista linnustoa.Kalastuksesta kiinnostuneille matkailijoille kuiva kausi, erityisesti sen loppupuoli, tarjoaa usein erinomaiset olosuhteet, kun kalat kerääntyvät kutistuviin vesistöihin.