Paras alue majoittumiseen Gistelissä on yleensä kaupungin keskusta, erityisesti Markt-aukion ympäristö.Tämä keskeinen alue on Gistelin sydän, ja sieltä on helppo pääsy paikallisiin palveluihin ja kaupungin tärkeimpiin nähtävyyksiin. Markt-aukio itsessään on miellyttävä, avoin tila, jota käytetään usein paikallisiin tapahtumiin, ja ympäröivillä kaduilla on valikoima kauppoja, ravintoloita ja palveluita. Lähistöllä sijaitsevat Gistelin Our Lady -kirkko ja Our Lady of Dunes -luostari, jotka ovat tärkeitä historiallisia maamerkkejä.Rentouttavaa lomaa etsivät pariskunnat arvostavat majoittumista kaupungin keskustassa. Se tarjoaa kätevän tukikohdan Gistelin historian tutkimiseen ja leppoisiin kävelyretkiin. Paikalliset ravintolat ja kahvilat tarjoavat miellyttävän ympäristön rauhalliselle illalle.Niille, jotka aikovat tutustua laajempaan Flanderin alueeseen autolla, hotellit kaupungin keskustan laitamilla, erityisesti ne, joilla on hyvä pääsy N33-tielle, ovat käytännöllinen valinta.