Paras aika vierailla Grastorpissa on kesäkuukausina, kesäkuusta elokuuhun, jolloin sää on miellyttävimmillään ja päivät ovat pitkiä.Tänä aikana koet leudot lämpötilat, tyypillisesti 15 °C - 25 °C, mikä tekee siitä ihanteellisen ulkoiluun. Pitkät valoisat tunnit, auringonlaskun ollessa myöhään illalla, tarjoavat runsaasti mahdollisuuksia nähtävyyksien katseluun ja aktiviteeteista, kuten vaelluksesta, pyöräilystä tai paikallisilla maatiloilla vierailusta, nauttimiseen. Tällöin myös useimmat paikalliset nähtävyydet ja tapahtumat ovat täydessä vauhdissa.Niille, jotka arvostavat vähemmän väkijoukkoja ja viileämpää, raikkaampaa ilmaa, myöhäinen kevät (toukokuu) tai varhainen syksy (syyskuu) voivat myös olla hyvä vaihtoehto. Lämpötilat ovat yleensä viileämpiä, mutta maisemat ovat kauniita keväisten kukkien tai syksyisten värien ansiosta.