Paras aika vierailla Hatzendorfissa on lämpiminä kuukausina, toukokuusta syyskuuhun, jolloin sää on ihanteellinen alueen luonnonkauneuteen tutustumiseen ja ulkoilusta nauttimiseen.Näinä kuukausina koet miellyttäviä lämpötiloja ja pidempiä päiviä, jotka ovat erinomaisia vaellukseen tai pyöräilyyn Steiermarkin kumpuilevilla kukkuloilla ja viinitarhoilla. Paikalliset hedelmätarhat ja kurpitsapellot ovat täydessä kukassa tai sadonkorjuussa, tarjoten kauniita maisemia ja mahdollisuuksia maistella tuoreita tuotteita. Monet alueen kylpylät ovat erityisen nautinnollisia lämpimällä säällä, mahdollistaen rentoutumisen sekä sisällä että ulkona.Niille, jotka ovat kiinnostuneita paikallisesta kulttuurista ja kulinaarisista elämyksistä, loppukesä ja alkusyksy (elokuu ja syyskuu) ovat erityisen antoisia. Tällöin järjestetään monia paikallisia festivaaleja, jotka juhlistavat viiniä, kurpitsoja ja muita alueellisia erikoisuuksia.