Paras alue majoittua Hollisterissa on yleensä kaupungin keskusta, erityisesti ydinkeskustan alue, sillä sieltä on helppo pääsy palveluihin ja paikallisiin nähtävyyksiin.Ydinkeskusta, joka sijaitsee San Benito Streetin ympärillä, tarjoaa hyvän sekoituksen paikallisia kauppoja, ruokapaikkoja ja historiallisia rakennuksia. Se on tiivis alue, jolla on helppo liikkua kävellen, ja se tarjoaa miellyttävän kokemuksen niille, jotka nauttivat rennommasta tahdista. Monet kaupungin yhteisötapahtumat ja viljelijöiden markkinat järjestetään täällä.Pariskunnille, jotka etsivät rentouttavaa lomaa, majoittuminen ydinkeskustan lähellä on ihanteellista. Olet kävelyetäisyydellä paikallisista ravintoloista ja viininmaisteluista, mikä mahdollistaa miellyttävän illanvieton ilman ajotarvetta. Se on myös hyvä tukikohta läheisen Pinnaclesin kansallispuiston tutkimiseen, joka on suosittu paikka patikointiin ja luonnon tarkkailuun.Perheet löytävät välittömästi keskustan ulkopuolella sijaitsevat alueet, jotka ovat edelleen helposti saavutettavissa, käteviksi. Nämä paikat tarjoavat usein tilavampia majoitusvaihtoehtoja ja ovat lähellä paikallisia puistoja ja palveluita.