Paras aika vierailla Itacurubassa on kuivan kauden aikana, joka kestää toukokuusta lokakuuhun.
Näinä kuukausina koet jatkuvasti aurinkoisia päiviä ja alhaisemman kosteuden, mikä tekee siitä ihanteellisen ulkoiluun ja paikalliseen alueeseen tutustumiseen mukavasti. Keskilämpötilat ovat miellyttäviä, tyypillisesti 25–30 °C. Tämä ajanjakso on erinomainen niille, jotka suunnittelevat viettävänsä aikaa São Francisco -joen rannalla tai vieraillessaan läheisillä luonnonnähtävyyksillä.
Huhti- ja marraskuu voivat myös olla hyvä vaihtoehto matkailijoille, jotka etsivät hieman vähemmän väkeä ja mahdollisesti parempaa vastinetta majoitukselle, samalla kun sääolosuhteet ovat edelleen enimmäkseen suotuisat. Voit kohdata satunnaisen sadekuuron, mutta ne ovat yleensä lyhyitä.
Toisaalta sadekausi, joulukuusta maaliskuuhun, tuo mukanaan korkeamman kosteuden ja tiheämmät sateet.