Paras alue yöpymiseen Kahmerissa on historiallinen Vanha kaupunki, joka tunnetaan viehättävästä keskiaikaisesta arkkitehtuuristaan ja keskeisestä sijainnistaan.Tämä kaupunginosa on Kahmerin sydän, jolle ovat tunnusomaisia mukulakivikadut, ristikkotalot ja vaikuttava Kahmerin linna, joka kohoaa kaupungin ylle. Pääaukio, Marktplatz, on keskipiste, jota ympäröivät kahvilat ja putiikit. Se on erittäin kävelystävällinen ja tarjoaa helpon pääsyn useimpiin kaupungin nähtävyyksiin, kuten Kahmerin katedraaliin ja kaupungintaloon.Pariskunnat pitävät Vanhaa kaupunkia usein ihanteellisena romanttiselle ja maisemalliselle matkalle. Intiimit kadut sopivat erinomaisesti rauhallisiin kävelyretkiin, ja siellä on monia viihtyisiä ravintoloita, jotka tarjoavat paikallista Thüringenin ruokaa. Monet tämän alueen hotellit sijaitsevat historiallisissa rakennuksissa, mikä lisää kokemukseen.Matkailijoille, jotka etsivät rennompaa ja rauhallisempaa ympäristöä hyvällä pääsyllä luontoon, alueet aivan Vanhan kaupungin ulkopuolella, erityisesti Hainichin kansallispuistoon päin, sopivat hyvin.