Paras alue majoittua Katavin kansallispuistossa on puiston keskustasangoilla, erityisesti Katuma-joen tulvatasangolla.
Tämä keskeinen alue on Katavin villieläintoiminnan sydän. Kuivana kautena Katuma-joesta tulee ensisijainen vesilähde, joka houkuttelee suuren määrän eläimiä. Useimmat majatalot on sijoitettu strategisesti tänne tarjoamaan erinomaisen pääsyn riistan tarkkailuun, usein suoraan joen tai ympäröivien tasankojen näköaloilla. Yleinen maisema on avointa savannia akasiapuiden seassa, mikä tekee villieläinten havaitsemisesta helppoa.
Pariskunnille, jotka etsivät eksklusiivista safarikokemusta, majoittuminen Katuma-jokea vastapäätä olevassa majatalossa on ihanteellista. Nämä majatalot tarjoavat usein yksityisiä riistanajeluja ja kävelysafareita suoraan kiinteistöltä, mikä mahdollistaa intiimejä kohtaamisia puiston kuuluisien suurten puhvelilaumojen, virtahepojen ja krokotiilien kanssa. Rauhallinen ympäristö ja Afrikan pensasaitojen äänet luovat ikimuistoisen romanttisen loman.
Perheet vanhempien lasten kanssa pitävät myös keskustasangoista erinomaisesti. Jatkuva villieläinten tarkkailu tarkoittaa, että siellä on aina jotain jännittävää nähtävää, mikä pitää kaikki mukana.