Paras alue majoittua Mirepoix'ssa on historiallinen kaupunginaukio ja sen välitön ympäristö.Tämä alue keskittyy kauniin 1300-luvun katetun torin, Les Couvertsin, ympärille, jossa on puurunkoisia taloja värikkäine julkisivuineen. Pääaukio, Place du Maréchal Leclerc, on suurelta osin jalankulkijoiden käytössä ja se on Mirepoix'n sydän, tarjoten valikoiman itsenäisiä kauppoja, kahviloita ja ravintoloita. Kaikki mitä haluat nähdä kaupungissa, on helposti saavutettavissa kävellen täältä.Pariskunnat, jotka etsivät romanttista ja rentouttavaa lomaa, pitävät majoittumista aivan kaupungin keskustassa ihanteellisena. Olet vain muutaman askeleen päässä viehättävistä ruokapaikoista illallisella, ja voit helposti nauttia aamukahvista katsellen kaupungin heräämistä. Historiallinen arkkitehtuuri ja rauhallinen elämänrytmi luovat viehättävän ympäristön.Matkailijoille, jotka arvostavat rauhaa ja mukavuutta, majoittuminen vain lyhyen kävelymatkan päässä aukiosta, ehkä jollakin hiljaisemmista sivukaduista, kuten Rue des Consuls, tarjoaa samanlaisen kokemuksen hieman vähemmällä ihmisvilinällä.
