Paras alue majoittua Neu-Ulmassa on kaupungin keskusta, erityisesti Glacis-Galerie-ostoskeskuksen ja Tonavan rannan ympärillä.Tämä keskeinen alue on erittäin kätevä vierailijoille, ja se tarjoaa hyvän valikoiman hotelleja, ravintoloita ja kauppoja. Se on erittäin kävelykelpoinen ja tarjoaa helpon pääsyn sekä Neu-Ulmin palveluihin että historialliseen Ulmin kaupunkiin, joka sijaitsee Tonavan toisella puolella. Keskeisiä katuja ovat Bahnhofstrasse ja Marienstrasse.Pariskunnille, jotka etsivät rentoa mutta hyvin yhteydessä olevaa majoitusta, tämä alue on ihanteellinen. Olet helposti Tonavan rantakadun kävelymatkan päässä ja voit nauttia erilaisista ruokapaikoista ja kahviloista. Lisäksi nopea kävely Ulmiin mahdollistaa nähtävyyksien, kuten sen kuuluisan tuomiokirkon, katselun tai sen viehättävän vanhankaupungin tutkimisen ilman julkista liikennettä.Myös liikematkailijat pitävät kaupungin keskustaa erittäin käytännöllisenä. Hotellit täällä palvelevat usein yritysasiakkaita tarjoamalla mukavuuksia, kuten kokoushuoneita ja hyvät liikenneyhteydet.