Paras alue majoittua Niquitaossa on kaupungin keskusta, erityisesti Plaza Bolívarin ympäristö ja sitä ympäröivät kadut.Tämä keskusta-alue on Niquitaon sydän, joka tarjoaa kätevän tukikohdan tutustumiseen. Sille on ominaista perinteinen Andien arkkitehtuuri, jossa taloissa on valkoiseksi kalkitut seinät ja punatiilikattoiset katot. Pääaukio, Plaza Bolívar, on keskipiste, joka on usein täynnä paikallista elämää ja tarjoaa helpon pääsyn paikallisiin ruokapaikkoihin ja pieniin kauppoihin.Pariskunnat, jotka etsivät aitoa ja rentouttavaa lomaa, pitävät tätä aluetta erityisen houkuttelevana. Paikalliseen kirkkoon on kävelymatka, ja voit helposti löytää paikan nauttia kahvista tai perinteisestä ateriasta. Elämänrytmi täällä on kiireetön, mikä sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat irrottautua ja nauttia paikallisesta kulttuurista.Niille, jotka ovat kiinnostuneita tutustumaan ympäröivien vuorten luonnonkauneuteen, kaupungin keskustan lähellä majoittumisella on myös käytännön etuja.